開元鳳鳴山莊千方百計提質增收
時間：2015.03.04
開元鳳鳴山莊根據(jù)實際情況，不斷調整營銷計劃，千方百計提質增收。
該酒店根據(jù)季度波動及時調整年度營銷計劃，除推出客房餐飲聯(lián)動打包銷售的禮包活動外，還根據(jù)市場實際情況推出了一系列創(chuàng)意營銷活動，如房務部超低價客房、餐飲部特色美食節(jié)、康體卡促銷等。
同時，該酒店餐飲部加大員工培訓力度，以員工微笑服務、中餐及宴會擺臺操作技能、對客語言技巧為主要培訓內(nèi)容進行培訓。管家部對客房清掃流程、VIP接待流程進行回爐培訓，全面鞏固基礎技能規(guī)范。
另外，他們不斷完善原材料采購流程，落實成本控制制度。房務部完善定期盤存制度，對二級倉庫定期做好盤存，減少庫存資金占用。（倪針）
魯公網(wǎng)安備 37040002006015號